🐽莲藕淮山煲排骨🐽—适合夏秋交接❗️广式老火汤❗️

主要功效：滋阴、润燥、健脾

用料  

🐽莲藕淮山煲排骨🐽—适合夏秋交接❗️广式老火汤❗️的做法  

1. 排骨和瘦肉冷水下锅，汆水几分钟。

2. 捞起后冲洗干净。

3. 淮山去皮，切段。

4. 因为煲汤，我让档主帮我选些软糯一点的，我也去皮了，比较干净。

5. 百合清洗干净。

6. 全部材料放入汤煲中，大火烧开后，改中小火煲一个小时左右。

7. 下盐调味，把姜片捞起丢弃，就可以开！动！咯！