🐖鲜淮山扁豆炖排骨🐖—广式炖汤❗️ 健脾化湿好物❗️
菜谱7.76K
用料
排骨 | 400克 |
鲜淮山 | 1条 |
白扁豆 | 50克 |
姜 | 2小块 |
盐 | 适量 |
🐖鲜淮山扁豆炖排骨🐖—广式炖汤❗️ 健脾化湿好物❗️的做法
白扁豆提前30分钟泡水。
鲜淮山去皮,清洗干净后泡水待用。
排骨冷水下锅汆烫,捞起清洗干净。
把准备好的扁豆、淮山、排骨和两片姜片放进炖盅里,倒入热水。
锅里烧开水,盖好盖子,转小火慢炖2小时。
最后下适量盐调味,开!动!咯!
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