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好吃的吊瓜麦条汤

菜谱2.86W
好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃

夏季里,来一碗绿色的麦条汤,好有饱感,满足。

用料  

吊瓜 1条
麦条 半斤
牛肉丸 6颗
牛肉 3两

好吃的吊瓜麦条汤的做法  

  1. 选用青翠的吊瓜(黄瓜),洗净切半去籽再切小块。

    好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 下少许的水再下吊瓜煮快熟,再加肉丸煮开。

    好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 二块钱的麦条,店家切得很细,容易熟。

    好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 找另一锅,水滚开下麦条,煮熟,麦条像煮豆浆一样会涨得厉害,可加点冷水。

    好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 弄个碗加点红糖,加少许的麦条汤可增加另一口味,满足家里老人吃甜味麦条。

    好吃的吊瓜麦条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 最后把剩余麦条加入第一个锅里,加些买肉丸送的底汤,再加牛肉片,另加芹菜碎、蒜蓉美味满满的吊瓜麦条汤就做好了。
          只要用心,在家也能做出像外面小店美味的面汤。

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