美味佳肴馆生吃螃蟹
菜谱2.87W
听说会吃生腌螃蟹的人都是吃货
用料
| 盐 | 少许 |
| 香醋 | 适量 |
| 螃蟹 | 1-2只（东海野生梭子蟹） |
| 香菜 | 3根 |
| 生姜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 独头蒜 | 适量 |
| 小米椒 | 2个 |
| 绍酒 | 适量 |
生吃螃蟹的做法
解冻清洗干净去除肠胃脏物（最好用纯净水或凉开水清冼）
![生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第2张]( "生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第2张")
切件
![生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第3张]( "生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第3张")
将蒜、小米椒切片，香菜切段备用，姜切丝待用。将切好的辅料，全部倒入处理干净的海蟹中，放入适量的盐，搅拌均匀
搅拌均匀后，倒入适量的绍酒、白糖、生抽拌匀，即可食用。也可以稍微腌制一下口味更佳。
![生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第4张]( "生吃螃蟹的做法步骤图，生吃螃蟹怎么做好吃 第4张")
小贴士
记录一下！
![五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃]( "五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃")
五花肉烤花菜的做法和图解,五花肉烤花菜怎么做更好吃
用料花菜1个生抽1.5勺蚝油1勺孜然粉2勺橄榄油1勺五花肉250克烧烤料少许五香粉半勺辣椒粉2勺糖半勺五花肉烤花菜的做法1，五花肉切手指粗细的丁，加烧烤料半勺，五香粉半勺，孜然粉半勺，辣椒粉1勺，拌匀。2，菜花切小朵，洗净，加1.5勺生抽，1勺蚝油，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，糖半勺，1勺橄...
![更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
更美颜更美味的切段大葱的烹饪做法，大厨教你详细做法
实验反复证明大葱切段有更好的仪式感、美感、口感、味感，只有切段才能做到不同之和，各味其味，味味与共。用料大葱二根更美颜更美味的切段大葱的做法大葱切段，可斜切，也可正切，先用油煎香，煎出一点焦褐色。这是炒羊肉。这个也是。这是炒牛肉。...
![蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤]( "蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤")
蒙城sa汤食谱做法大全,超简单的蒙城sa汤做法步骤
皖北人，尤其是蒙城人的早餐少不了的就是一道sa汤，离家多年，想家的时候，只能自制一碗家庭版的sa汤来解乡愁。早餐店里大多用鸡汤或者骨头汤，增稠用麦仁或糯米，因为是家庭版，为了制作方便又不影响口感，我采用薄芡增稠。家里正好有炖好的老鹅汤，所以这次用鹅汤代替鸡汤。条...
![解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃]( "解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃")
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃，酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净，加水，适量加点糖（根据自己口味来）煮开再小火煮久一点，汁水煮出来了红红的，杨梅也熟软了，常常够自己甜味吗，不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂，连汤带水放冰棍磨具冻...
