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中式味道的广式竹升面

菜谱2.67W
中式味道的广式竹升面的做法步骤图

用料  

来自淘宝的湿面

中式味道的广式竹升面的做法  

  1. 湿面需放冷冻室,然后要吃提前拿出来解冻,抓散!

    中式味道的广式竹升面的做法步骤图 第2张
  2. 最重要的配置汤底:蚝油一勺、鸡汁一勺、老抽一勺、猪油一勺、再加入高汤一碗。葱花一把。完事儿!
    煮竹升面要点:水开后放入面条下约15秒捞起用凉水冲洗一次,这样更Q弹!然后再下锅煮15秒起锅放入汤底!完美了!开吃!                             

    中式味道的广式竹升面的做法步骤图 第3张