美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

9个月以上辅食-藜麦虾肠

菜谱1.12W
9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图

虾肉中富含蛋白质和矿物质,如钙、镁、磷、铁等,可以促进宝宝骨骼和牙齿发育。

用料  

大虾 7只
白色藜麦 15克
胡萝卜去皮 20克
熟玉米粒 20克
谷物鸡蛋 1个
香菇粉 1勺
黑芝麻海鲜 1袋
姜片 4-5片

9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法  

  1. 准备食材

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第2张
  2. 大虾去头去壳,用辅食剪把虾肉从中间剪开,去背部和腹部的虾线,放入拉拉神器里拉碎

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第3张
  3. 把中间的刀片取下,放上姜片腌制15分钟去腥

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第4张
  4. 藜麦煮10分钟左右煮熟,我用的是萌天天的白色藜麦,已经除去表面的皂苷质,如果是用普通的藜麦要提前浸泡4小时以上

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第5张
  5. 捞出控干水分

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第6张
  6. 胡萝卜焯水2分钟,捞出控干

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第7张
  7. 拉拉神器中间的刀片再放上,胡萝卜和玉米粒放入拉拉神器,打入1个鸡蛋

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第8张
  8. 跟虾肉再一起拉碎

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第9张
  9. 再把刀片取下,放入藜麦,香菇粉,黑芝麻海鲜粉,提味和增加营养密度

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第10张
  10. 搅拌均匀

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第11张
  11. 装入裱花袋

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第12张
  12. 香肠模具刷油

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第13张
  13. 裱花袋剪个口子,挤入肉泥,勺子沾水抹平表面

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第14张
  14. 盖上盖子上锅20分钟,5分钟

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第15张
  15. 放凉倒扣脱模,刚做好小朋友就等不及要吃了

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第16张
  16. 很Q弹,还能吃藜麦颗粒,口感特别好

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第17张
  17. 欢迎加微信交流辅食制作,备注下厨房,纯微商勿扰

    9个月以上辅食-藜麦虾肠的做法步骤图 第18张

小贴士

蛋清过敏的宝宝可以加入2个蛋黄

标签:辅食