照烧琵琶腿真真超美味
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照烧琵琶腿不管是做菜品,小吃,或者搭配主食食用,都觉得是那么地好吃,怎么搭都不会踩雷,但有时候因为调制照烧酱有些麻烦就放弃了,这次尝试了味好美的照烧酱,真的是懒人福音,让这道菜的难度瞬间下降不少,手到擒来的方便!
用料
琵琶腿 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 3勺 |
味好美照烧酱 | 2勺 |
白芝麻 | 1小把 |
香葱 | 5根 |
照烧琵琶腿真真超美味的做法
琵琶腿洗净去骨,在肉厚的那一面划上刀口,
➕生抽,料酒,味好美照烧酱腌制30分钟,
腌制完成后,把琵琶腿带皮的那一面朝下煎制,
直至两面金黄,夹出来控油,
倒上叉烧酱,
用勺子刷匀,
撒上白芝麻和葱花即可。
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