美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

Easy拌起金针菇

菜谱2.62W
Easy拌起金针菇的做法步骤图

简单又下的金针菇,不用怕不会做菜控制不了盐,谁说做菜难?

用料  

金针菇 1把
蚝油 1勺
蒜末 适量
葱花 一把
老干妈 1勺
陈醋 1勺
芝麻 少许适量

Easy拌起金针菇的做法  

  1. 出水芙蓉金针菇码好

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 水开金针菇,大火5到8分钟

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 准备调料,葱花、蒜末,蒸的时候可以剁或者蒸前剁。

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 金针菇出水,像被偷吃了不少就说明蒸好了,水太多要倒掉

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 取出放上葱花

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第6张
  6. 调酱,一勺老干妈、一勺蚝油,调匀,粗犷点也可以直接勺在金针菇上

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第7张
  7. 调好放金针菇上

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第8张
  8. 热油烧蒜末

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第9张
  9. 蒜焦香淋于金针菇上,拌匀

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第10张
  10. 加一勺陈醋

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第11张
  11. 加点芝麻油,再拌匀

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第12张
  12. 为了拍照再放一小把葱,开吃。

    Easy拌起金针菇的做法步骤图 第13张

小贴士

这个菜有女神和蚝油的加持,已经有点咸香,一点盐都不需要加。如果喜欢辣可以加多点老干妈。想再懒的,蒜油都可以省,还有可以一次性到最后才拌,不会影响味道的。热吃凉吃都好吃的菜。

标签:easy 金针菇