凉糕冰粉的翻砂红糖

用料  

凉糕冰粉的翻砂红糖的做法  

1. 红糖块最好选择这种中间有夹层的土红糖

2. 红糖块敲碎（大概这么大即可)，准备20克凉白开水

3. 200G红糖块和20G水倒入料理机或者破壁机，启动，搅拌30秒，搅拌的时间根据大家制作的分量而定。

4. 口感沙沙的，巴适。
   我这次想要比较稀的效果，所以多加了10g的水，10:1的比例是最适合做冰粉的比例。

小贴士

1.搅拌后不需要加热