【春播主厨张朝辉】五谷丰登
菜谱2.01W
种类丰富的主食大集合,根茎有,果实有,果肉也有,干吃喷香,蘸糖吃甜蜜,一盘上去金黄遍地,很有吃农家饭的感觉啊!
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【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。
用料
小芋头 | 3个 |
玉米 | 1根 |
紫薯 | 3个 |
南瓜 | 3块 |
花生 | 100克 |
桂花酱 | 20克 |
白砂糖 | 15克 |
【春播主厨张朝辉】五谷丰登的做法
将小芋头、带壳花生、南瓜、紫薯、玉米洗净擦干 。
蒸笼开锅后将食材码放在头蒸屉中蒸15分钟,蘸桂花酱或者白砂糖食用。
成品。
小贴士
食材可以根据个人喜好进行调整 ,富含淀粉的根茎类食材都可以蒸熟食用,体积大点的食材蒸的时间需增加,用筷子戳透就算蒸熟啦。
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