小炒韭黄鸡蛋

年初一的时候，出门买酒，超市做活动，送的一把韭黄，一直放到今天才想起来吃，加上我本人格外的懒，所以又是一道五分钟的快手菜。

用料  

小炒韭黄鸡蛋的做法  

1. 韭黄洗净切段，鸡蛋打散加入盐

2. 先把鸡蛋炒出来到放一边，接着炒韭黄，韭黄半熟的时候再加入盐一次，翻炒几下韭黄，再加入鸡蛋继续翻炒半分钟，就可以了。

小贴士

盐油一定要根据自己的口味来，没有限定，鸡蛋不要炒老了，嫩嫩的最好吃。