香草厨房 | 金香茅油醋芦笋大虾

当天忘记买菠萝，但是这个油醋汁和菠萝真的是天生一对！菠萝当季的时候喜欢抱一碗菠萝加点油醋汁配电视吃~

用料  

香草厨房 | 金香茅油醋芦笋大虾的做法  

1. 柠檬切片，蓝莓洗净,
   辣椒切小圈

2. 大虾去壳，去虾线，加少许盐抓腌一会

3. 芦笋抛成丝,
   把芦笋丝放入沸水中汆烫后取出放入冰水冰镇片刻后取出滤干

4. 大虾放入沸水中焯熟后捞起滤干

5. 油醋汁登场
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6. 将所有的食材混合，根据自己口味加入
   适量香茅油醋汁,
   最后可以再撒一点胡椒粉

7. DONE

小贴士

越式甜辣金香茅油醋汁
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