美味佳肴馆家庭炸鲜奶，原料可替操作简单
菜谱1.3W
用料
| 纯牛奶 | 250克 |
| 白糖 | 30克 |
| 玉米淀粉（土豆淀粉也可以我用的就是土豆淀粉） | 30克 |
| 炼乳 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法
牛奶，淀粉，糖放入小锅混合好后加热，小火不停搅拌至粘稠比较干的程度，有点类似于土豆泥的感觉
找到长方形盒子内壁抹油倒入熬好的奶膏，放入冰箱冷冻半小时
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冷藏好后倒扣脱模改刀成自己喜欢形状的奶块
![家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第3张]( "家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第3张")
奶块滚上面包糠
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油温6成热下锅炸，表面变色即可
![家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第5张]( "家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第5张")
土豆淀粉炸牛奶成功，没有面包糠的也可以裹上鸡蛋和面粉炸
![家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第6张]( "家庭炸鲜奶，原料可替操作简单的做法步骤图 第6张")
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