糯米煎饼

用料  

糯米煎饼的做法  

1. 准备好糖米粉，烧一锅开水

2. 用开水和面，一边倒开一边用快子搅拌均匀，一定要小心不要烫伤手，等一下米凉一点再用手搓成团，用保鲜模封好静20分钟

3. 醒好的面团分成小团每50克，豆沙每团10克

4. 用擀面擀溥的面皮，再放入豆沙包好，再用擀面杖擀圆

5. 准备一个平底锅，烧热锅放少许油把做好的糯饼放下去煎至两面微黄就可以出锅了

6. 糯米饼煎好了准备出锅

7. 好香装盘

8. 开吃