香煎红豆椰香糯米饼
从心太软那里启蒙出来的。还为了消耗剩下的100克红豆,另外搭配了半斤糯米粉,一两面粉,还有椰蓉,红枣。想想谁才是主角,生活就是这样,折腾!
用料
糯米粉(三象牌,质量好) | 250克 |
面粉 | 60克 |
白糖 | 25克 |
红豆 | 100克 |
红枣肉碎 | 6颗红枣剪碎 |
椰蓉 | 50克 |
香煎红豆椰香糯米饼的做法
烫面:面粉放盆里,倒入一点滚烫的水,用筷子搅拌成雪花状,用手揉成面粉团,备用。这可以让糯米饼不粘牙的秘诀。
糯米粉放盆里,加入白糖,倒入一点清水,揉成糯米团。
面粉团,糯米团,加入椰蓉,红枣肉碎,一起揉成团。
锅里小火热锅,放油,把小剂子搓圆按扁按薄,放锅里香煎。两边稍微金黄,没有白色即可出锅。
小贴士
全程小火慢煎!经不起中火大火的。
一个一个剂子按扁按薄,快熟!
-
香煎罗非鱼tilapia的烹饪做法,大厨教你详细做法
超级简单方便的一道菜用料去骨罗非鱼tilapia一条面粉少许盐胡椒柠檬可选香煎罗非鱼tilapia的做法把鱼洗干净,拿厨房纸拍干,我买的超市袋装的,骨已去。在鱼上撒上盐和胡椒。把面粉倒在一个平底的容器上,将鱼两面都沾上面粉,抖一抖去掉多余的面粉。平底不粘锅抹层油预...
-
少油健康脆皮煎翅中的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡翅这么做鲜嫩多汁,简单快手,少油健康!!用料翅中10只生抽3勺料酒2勺蚝油1勺盐3克葱适量姜适量脆皮炸鸡粉适量少油健康脆皮煎翅中的做法翅中洗净沥干水分,正反面打花刀方便入味儿,葱姜切好备用翅中加生抽料酒蚝油盐葱姜腌制一小时以上入味腌好的翅中冷水上笼,滚开后蒸...
-
Biger早午餐·牛油果煎蛋开放三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法
面包(土司、法棍等等都可以)用料牛油果半个鸡蛋1个紫甘蓝少许马苏里拉芝士一片黑胡椒少许小番茄1个Biger早午餐·牛油果煎蛋开放三明治的做法所有材料按顺序铺在面包上,最后撒一些黑胡椒即可...
-
西班牙芝士煎蛋卷的做法和图解,西班牙芝士煎蛋卷怎么做更好吃
翻译自日本cookpad网站。原po:ぷるべりー地址:里头有着热乎乎的马铃薯与浓香的芝士,听着就流口水的煎蛋卷!用料鸡蛋2个马铃薯中1个会融化的芝士20g加工芝士1个(60g)清汤颗粒1小勺盐与胡椒少许橄榄油1大勺西班牙芝士煎蛋卷的做法材料先准备好,会融化的芝士先切碎。马...