油炸糯藕丸子

前两天同事都我吃了一点藕丸子，糯糯的口感，和我原来做的口感完全不同，原来是藕打成泥不用把浆汁挤干

用料  

油炸糯藕丸子的做法  

1. 莲藕去皮，切成小丁

2. 胡萝卜去皮切成小丁

3. 生姜切小片和藕，胡萝卜一起放入绞肉机里

4. 开绞😄绞得差不多了在放葱段稍微打两下就可以了

5. 看看打成这样差不多了😁，可能是容量太小了四节小藕分两次打的

6. 依照自己口味加盐和胡椒粉调味

7. 搓成小丸子😁

8. 开油锅，油烧热下藕丸子，看看是不是金灿灿的，嗯！不错👌👍