美味佳肴馆鸡蛋木耳炒菜花
菜谱3.33W
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 食用油 | 25g |
| 菜花 | 250g |
| 木耳（泡发） | 50g |
| 水 | 200g |
| 蚝油 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 青红辣椒 | 40g |
| 水淀粉 | 30g |
鸡蛋木耳炒菜花的做法
炒锅中倒入油，倒入蛋液，翻炒成熟。
![鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第2张]( "鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入菜花、木耳，水、蚝油、盐、糖、生抽，翻炒均匀，炖煮5分钟，让木耳和菜花成熟。
![鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第3张]( "鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第3张")
倒上青红辣椒，淋入水淀粉，翻炒均匀，就可以出锅了。
![鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第4张]( "鸡蛋木耳炒菜花的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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