蛋挞皮和蛋挞水制作
菜谱2.93W
烘焙新手,14个量
用料
用料1(蛋挞皮) | |
低筋粉 | 130g |
高筋粉 | 10g |
黄油 | 20g |
细砂糖 | 2g |
水 | 65g |
盐 | 1g |
裹入黄油 | 60g |
用料2(蛋挞水) | |
淡奶油 | 120g |
牛奶 | 110g |
蛋黄 | 3个 |
细砂糖 | 25g |
低筋粉 | 8g |
炼乳 | 8g |
葡式蛋挞的做法1 (千层酥皮) |
蛋挞皮和蛋挞水制作的做法
准备好原料
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