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健脾开胃酵素养生配方

菜谱1.93W
健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图

春节过后想必大家都大快朵颐了,但又担心吃多了会有罪恶感,那么你就需要酿造这款酵素啦~健脾开胃还去脂消积食

用料  

山楂 230g
陈皮 10g
冰糖 200g
纯净水 1500g
十度良品益生菌酵素发酵剂 1包
小菇酿 1台

健脾开胃酵素养生配方的做法  

  1. 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第2张
  2. 用电子称称200g糖,加入装有1.5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第3张
  3. 激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第4张
  4. 用环保酵素浸泡山楂45分钟。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第5张
  5. 将浸泡后山楂去核切薄片,称230g,陈皮称10g。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第6张
  6. 将处理好的材料倒入酵素桶内。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第7张
  7. 将激活好的菌粉倒入酵素桶内,搅拌均匀。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第8张
  8. 盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第9张
  9. 入机12小时后,需每天开盖搅拌1-2次。

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第10张
  10. 发酵74-88小时左右,尝试味道,有少于酸涩 ,带有麻舌感便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存

    健脾开胃酵素养生配方的做法步骤图 第11张

小贴士

饮用山楂陈皮酵素的时候,需要保证饮水量帮忙加速调理~