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潮汕猪肠糯米饭

菜谱1.68W
潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

浓郁的潮汕小吃,从小就爱这一口。有点时间就自己摸索,第一回制作

用料  

糯米 100克
猪大肠 2条
香菇 10朵
虾米干 若干
花生米 若干
干贝 若干

潮汕猪肠糯米的做法  

  1. 猪大肠洗干净,泡水去味

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 香菇,虾米,干贝泡水

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花生米炒熟

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糥米泡水

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 全部东西整理完毕,塞入猪大肠。材料分次重复塞入。用牙签固定。弄一锅水,下锅煮。大概上浮。一个小时左右。

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切片。弄点糖油沾。

    潮汕猪肠糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

希望你们能喜欢。外地的朋友,这属于黑暗料理吗?来到潮汕地区必吃的。