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田鸡沙煲

菜谱2.88W
田鸡沙煲的做法步骤图,田鸡沙煲怎么做好吃

香港美食节目 食平D

用料  

田鸡 1斤
红葱头 小葱

田鸡沙煲的做法  

  1. 田鸡 切小块

    田鸡沙煲的做法步骤图,田鸡沙煲怎么做好吃 第2张
  2. 腌制田鸡: 姜汁(或者 拧姜丝后加几片姜) 老抽 生抽 胡椒粉 糖

    田鸡沙煲的做法步骤图,田鸡沙煲怎么做好吃 第3张
  3. 砂锅放油
    爆香 姜片 红葱头 小葱头段
    加入腌制过的田鸡
    盖盖子

    田鸡沙煲的做法步骤图,田鸡沙煲怎么做好吃 第4张
  4. 加蚝油老抽。


    我觉得,还可以加辣椒、紫苏。

    然后加香菜辣椒就可以上桌啦。

    田鸡沙煲的做法步骤图,田鸡沙煲怎么做好吃 第5张