美味佳肴馆杜坎宫保鸡丁（无蔬菜）
菜谱1.8W
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 宫保酱汁 | |
| 姜 | 适量 |
鸡胸肉切块（切小块会更入味），适量料酒，黑胡椒，生姜腌制约十分钟
腌制期间调酱汁：2勺料酒，半勺薄盐生抽，1勺醋，代糖（看个人喜好加1到2勺）
锅中放适量水和花椒煮1分钟。下鸡胸肉和酱汁，大火炒约2分钟，煮至收汁后转中小火炒约1分钟
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