简易杂酱

用料  

简易杂酱的做法  

1. 肉末里面加生抽，几滴老抽上色用。
   锅内放油，放姜片爆香，捞出扔掉。
   放盐，炒几下，放入调好的肉末，炒均即可。 如果要红薯粉也只能少量。