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酱香牛舌

菜谱1.94W
酱香牛舌的做法步骤图,酱香牛舌怎么做好吃

用料  

牛舌 1000克
八角 2个
香叶 5片
桂皮 1块
小茴香 1勺
草果 2个
辣椒(不吃辣的可以不放) 5个
生抽 半碗
老抽 半碗
适量
冰糖 20克
1勺
2根
陈皮 1片
适量
生姜 1块
熟芝麻 适量适量
麻油 1勺

酱香牛舌的做法  

  1. (图片材料没拍全,下次煮的时候再补上)上述材料除了芝麻麻油以外全部洗干净后放进电

    酱香牛舌的做法步骤图,酱香牛舌怎么做好吃 第2张
  2. 可以放些鸡蛋鹌鹑蛋,顺便把卤蛋也做一点,按下煮饭开关就好啦。煮熟后捞起放凉后切片,然后放点麻油拌匀,撒点熟芝麻香菜,就可以开吃了。喜欢辣的朋友,可以放点红油或者油泼辣子

    酱香牛舌的做法步骤图,酱香牛舌怎么做好吃 第3张

小贴士

一般电饭锅就煮两到三次,压力锅一次就可以了,主要还是用筷子戳一戳,看口感是否适合。