美味佳肴馆苦瓜烧牛肉
菜谱2.22W
晚餐
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 苦瓜2 | 根 |
| 八角2 | 个 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 3根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
苦瓜烧牛肉的做法
焯水
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沥干水分放到干净盆子
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苦瓜切块
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锅里放菜籽油，花椒，祘，下牛肉，煎下，放豆瓣，料酒，泡椒，酱油上色，八角，加点水烧开，小火烧，下苦瓜，收汁，盛出
![苦瓜烧牛肉的做法步骤图，苦瓜烧牛肉怎么做好吃 第5张]( "苦瓜烧牛肉的做法步骤图，苦瓜烧牛肉怎么做好吃 第5张")
小贴士
多放点油，吃辣可以当泡椒，泡姜
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用料薄荷适量干艾草适量75%酒精适量普普通通驱蚊水的做法干艾草放在容器底部洗干净晾干的薄荷放在艾草上，加入适量的75%酒精酒精没过薄荷有金银花的可以加点金银花；盖上盖子放7天捞出薄荷和艾草，得到一份防蚊水装小瓶，需要时喷喷，味道很好闻；剩下的放冰箱小贴士1.物...
