鸡蓉蘑菇忌廉汤

每次去吃西餐都会点这个汤，虽然会很胖人。。。孩子也很喜欢喝，所以试着做，一次成功了，孩子也很喜欢喝！😊

用料  

鸡蓉蘑菇忌廉汤的做法  

1. 将蘑菇和鸡肉切成小块，鸡肉用适量酱油、生粉和盐腌制调味待用。

2. 热锅放黄油下去，把鸡肉炒一炒，不需要全部炒熟，待用。

3. 加入淡奶油和水，将蘑菇加入锅内，加入适量盐煮至冒泡泡，记得边煮边炒一下，防止粘锅影响口感。

4. 将生粉用一点水兑成芡水（生粉适当加多一些，有些做法是用面粉炒后煮水，我比较懒直接用生粉兑水，效果也不错😁）。边搅拌边煮至汤粘稠，5分钟后即可。

5. 配上自制鸡蛋芝士汉堡，孩子一餐美味午餐弄好了！✌