快手版番茄酱土豆泥(大人孩子都爱吃)
菜谱1.68W
孩子牙齿正畸,每次调整钢丝后一两天都咬不动任何固体,吃馒头都费劲,自己发明了这款土豆泥,孩子很爱吃。
用料
土豆 | 2个 |
番茄酱 | 2大勺 |
盐 | 2克 |
卷心菜或白菜叶 | 一片 |
快手版番茄酱土豆泥(大人孩子都爱吃)的做法
土豆削皮切片蒸熟,切片是为了节省时间,蒸10分钟就行了。在大碗里压成泥,用专用漏勺很容易压。
卷心菜用水煮一下,沥干切碎。
加点油把番茄酱和菜碎炒半分钟,加盐,炒过的酱更香,也可以加点火腿肠丁。
把番茄酱倒入土豆泥就Ok了!
小贴士
1、番茄酱用超市卖的浇意大利面或披萨抹的更好,味道丰富的多。
2、加菜或火腿肠也是为了增加口感和营养,喜欢原味土豆泥的可以不加。
3、那个油豆腐塞肉是买冷冻好的成品,也好咬。
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