美味佳肴馆西红柿鸡蛋香菇打卤面
菜谱1.94W
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 西红柿 | 1个 |
| 香菇 | 2个 |
| 面条 | 1把 |
西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法
鸡蛋打散加适量盐，锅里加油，油热以后，小火炒鸡蛋
![西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第2张]( "西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第2张")
西红柿香菇切丁，锅里加油炒至7成熟
![西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第3张]( "西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第3张")
加适量水，边煮边用锅铲压西红柿，让它出汁～
![西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第4张]( "西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第4张")
略微收汁，并且汤汁已经是红色时，把鸡蛋加进去，加盐和生抽煮一分钟，就可以盛出来啦～
![西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第5张]( "西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第5张")
加水煮个面，捞干，可以拌点麻油橄榄油防止面粘在一起，然后把西红柿鸡蛋香菇盖上去就OK了
![西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第6张]( "西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤图 第6张")
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