炒螺蛳粉-换种吃法嗦粉

吃太多次螺蛳粉汤的，有点腻了，想换个吃法，就炒吧，加个煎蛋，整个螺蛳粉就不一样了，好看又好吃，嗦粉快乐！
我用的螺蛳粉是袋装的，比较方便，自己再加点蔬菜或者其它的就可以了。

用料  

炒螺蛳粉-换种吃法嗦粉的做法  

1. 这次炒螺蛳粉是网上买好袋装的，比较方便，材料都配好了，有汤包，辣椒油，酸笋，腐竹，花生米，木耳酸豆角，醋包等

2. 锅内加水，煮开，米粉倒进去，煮10分钟（根据牌子煮的时间自己调整）；

3. 蔬菜可以随意搭配，我准备了西葫芦，青椒，胡萝卜，都分别切丝，锅内加点油，放蔬菜进去炒

4. 加酸笋包，酸豆角萝卜木耳包，汤料包，醋包，加一汤匙酱油，半汤匙蚝油，炒一会；

5. 煮好的米粉沥干，倒进锅内，炒一下

6. 加辣椒油，炒到汤汁收汁就可以了

7. 煎个鸡蛋，装饰一下，炒螺蛳粉就完成了