减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝
菜谱3.36W
减脂餐少不了吃鸡胸肉啦,水煮的真的吃不下可以试试凉拌鸡丝真的超级不错,我老公都和我抢着吃那种。哈哈哈哈。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
小米椒 | 2干 |
醋 | 勺 |
生抽 | 勺 |
减脂鸡胸肉之凉拌鸡丝的做法
将黄瓜和胡萝卜切丝 准备拌鸡丝的汁(小米椒、醋自己酌情加就好啦、酱油少放)因为个人少油少盐,所以盐没放,接受不了可以稍微放一点。
胡萝卜丝生吃个人觉得口感和味道都不是很好,所以胡萝卜丝稍微焯了一下,大概2分钟左右吧,不要焯太久了就软掉了。
将煮好的鸡胸肉撕成丝,我比较懒撕块有些大,当然越细越好吃啦。
最后放上汁一拌,好吃的呢。
装好餐盒明天的午餐啦。这些做出来的一顿吃不了的,差不多够两个人一顿吃的。我带了一半的量吧。
小贴士
可以自己酌情加其它水煮青菜,记得上次我加了焯好的蒿子杆也很好吃的。
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