辣焖鸡爪
菜谱1.38W
用料
鸡爪 | 10只 |
大蒜 | |
辣椒 | |
姜片 | |
八角 |
辣焖鸡爪的做法
给鸡爪先剪剪指甲,清洗一下
锅中放入清水+姜片+鸡爪
鸡爪洗干净,准备蒜末、姜片、辣椒、八角,锅中入油,加入配料爆香
放入鸡爪煸炒,锅中一次性倒入没过鸡爪清水
加入适量盐、酱油、少量白砂糖,小火炖15-20分钟,仅剩少量汤汁
辣辣的超好吃滴鸡爪就出锅啦
小贴士
辣焖鸡爪必须是辣辣的才好吃,八角必不可少,可以稍微加片香叶,味道更加赞奥
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