美味佳肴馆炒糖色版红烧肉
菜谱1.44W
用料
| 五花肉 | 800克 |
| 老抽 | 丨勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 15克 |
| 山楂 | 3克 |
| 腐乳汤 | 2勺 |
炒糖色版红烧肉的做法
炒锅倒油中小火炒糖，直至融化成焦糖色倒入焯好水的肉块，翻炒
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加入葱姜，料酒，生抽老抽翻炒，加开水炖，再加入八角山楂香叶
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最后加2勺腐乳汤大火收汁，葱花点缀
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