从采艾到做豆沙清明团DIY记录

用料  

从采艾到做豆沙清明团DIY记录的做法  

1. 采艾草。艾草南方山边常见，清香明显，叶背面有灰白绒毛。

2. 将艾草清洗摘挑，并过烫水剁碎

3. 做好豆沙馅（豆沙馅我也是看教程做的）

4. 揉面团并加入艾草

5. 做好团子隔水蒸

6. 墨绿墨绿一锅出。有艾叶的清香。艾叶放多了。不过和那些外面卖的蔬菜汁调色青团相比，真的色泽和灵魂都满满。