清明果艾团

用料  

清明果艾团的做法  

1. 艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄)，煮至手能轻易捻烂。捞出后放至温态时，此时备好水糯米粉中筋面粉，揉面团。炒馅儿。包团。艾团表面上一层油。上锅蒸15分钟左右

2. 成品，圆的是甜口哦。