粗粮玉米丑丑包

第一次包包子，和面方法是合伙的姐姐教的，调馅就随意调了个饺子馅，起因是，健身的时候看到一个身材好的教练，随口问了一句“你们练这么好吃什么练的？”教练说粗粮，于是 于是 于是爱恨纠葛人消瘦

用料  

粗粮玉米丑丑包的做法  

1. 先把酵母用温水冲散，一定要是温水，冷水会有结小块

2. 称好荞麦面粉和玉米面粉

3. 倒入盆中使劲蹂躏捶打，刚开始会觉得很干，千万不要加水，千万不要阿弥陀佛上帝保佑！

4. 揉成一坨封膜室温发酵50分钟，下面要撒面粉防沾

5. 发酵面粉的时间就可以用来调馅了，鸡胸肉打碎加入玉米蒜末姜末色拉油盐味精揉捏均匀，调馅的种类相当多任何饺子用的馅都可以来包包子！

6. 发好后有原来的两倍大

7. 案板上撒点面粉防沾，将发好的面揉成团用擀面杖擀圆用来包包子

8. 包出来是这样的，哈哈，这是第二次包实在太丑了😂

9. 包好后放蒸格盖上锅盖发酵20分钟再蒸，蒸出来的包子吃起来就很松软，蒸30分钟就可以了！

10. 虽然长得是真的丑，但胜在味道很好，而且热量低，可以当主食，油少还不容易吃腻！