普通面粉版—核桃酥

家里还有核桃没吃完，突然想到做个核桃酥吃，看到好多都用低筋面粉，家里也没有，就试试普通面粉也成功了

用料  

普通面粉版—核桃酥的做法  

1. 核桃提前烤熟，压碎

2. 把材料都准备好，家里没有别的油，只剩核桃油啦，用其它的油都可以啦

3. 把油，鸡蛋液24g，白糖放一起搅拌均匀乳化

4. 筛入面粉，糖，小苏打，泡打粉，翻拌均匀

5. 放入核桃碎，拌匀
   

6. 盖上保鲜膜，呆个10几二十分钟

7. 把面团分为40克左右的大小

8. 压扁，表面刷上蛋液，进烤箱170℃25分钟，烤箱脾气不一样根据自家的温度调整

9. 出锅喽！刚出锅不要立即去拿起来，轻轻震一下等着放凉

10. 放凉的时候再吃，很好吃哦