简单腌酸姜

用料  

简单腌酸姜的做法  

1. 子姜清洗干净，切薄片，用2小勺盐腌制至少半小时后用凉开水冲洗（我洗了2遍）挤干水分
   350克白米醋烧开，放入200克冰糖煮化后放凉
   干净无油无水瓶子准备好，把洗好的子姜放入
   再倒入凉好的醋糖水
   放入冰箱冷藏一夜（更好吃😋）
   

2. 酸甜可口
   （记录下来好吃的菜，不喜莫喷）