美味佳肴馆东北味道|炖豆角-小时候感觉
菜谱2.17W
用料
| 豆角 | |
| 五花肉/板油 | |
| 正常炒菜2倍的油 | |
| 姜葱.花椒水.酱油.盐.味精 |
东北味道|炖豆角-小时候感觉的做法
油热放五花肉练出油.
收缩后放入葱姜爆锅
下入豆角翻炒至翠绿.
放入花椒水.一小勺酱油.两小勺盐
翻炒几下
放入水2/3摸过豆角.
煮3分钟再放一勺酱油.
煮12分钟左右到收汁.
放入味精出锅
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