小巫妈的玛格丽特
这一款可爱的小饼干最大的一个可取之处就是可以和孩子一起制作,方法简单,每个都不同,可以给孩子们带来无穷的乐趣,给你吃个大拇哥^_^哦这是用小指盖的章~
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 100克 |
低筋面粉 | 100克 |
小巫妈的玛格丽特的做法
尽量选大个的鸡蛋,煮15分钟
100克总统黄油切成小块~我真是爱死这个发酵黄油的香气了,做出来的饼干美味得无人能及!
称100克玉米淀粉,纳尼?!差一点?!少就少一点吧,无所谓~
称100克低分,哎哟又稍多了一点~算了将就了!
50克糖粉,其实砂糖就可以了,烤好以后粗粗脆脆的口感也很好吃!
磨磨蹭蹭准备好这些,鸡蛋也煮够15分钟了,磨蹭鬼!现在就可以把鸡蛋捞起来扔掉了!啊不是,蛋黄表示还可以抢救一下!
接下去就是最有意思的部分,用你刚刚剥了鸡蛋的烫手去捏黄油吧(≧∇≦)
加入糖粉,然后继续捏~
拿一个筛子把鸡蛋压成末末
把玉米淀粉和低分都筛进去~小娃们对这一步那是热情非常啊。。。
好吧,小娃们其实是对每一步都热情非常。。。团在一起就不要再揉了啊~
分成6克的小团子,先搓圆,摆上去!再盖个手指印!good*(^o^)/*
170度烤15分钟~闻到一阵迷人的香味就赶紧拿出来!热的?先尝一块再说
小贴士
这里刚好是2盘60个的分量!
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