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老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”

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老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图

这道老奶洋芋也可以做好多款,里面可以加腌菜、茴香、青椒沫等等,总之都非常好吃😋

用料  

土豆(洋芋) 2-3个
辣椒 1-2个
小葱 1-2根
腌菜 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 一点点
食盐 适量

老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法  

  1. 土豆洗净煮熟,或者是去皮熟都可以,总之就是要很熟那种

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子把它们捣碎成泥备用……

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第3张
  3. 准备好腌菜、小葱

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第4张
  4. 油锅烧热下干辣椒爆香

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第5张
  5. 倒入腌菜和捣碎的土豆泥,翻炒均匀,加入生抽、食盐、鸡精、料酒、蚝油,翻炒片刻,均匀入味即可……

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第6张
  6. 一盘好吃的老奶腌菜洋芋就做好啦……很地道的云南菜哦……🥰🥰

    老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做法步骤图 第7张
标签:洋芋 腌菜 老奶