炸几个又香又脆的薄脆

今天炸薄脆。
吃煎饼时，配上薄脆，简直是绝了👍

用料  

炸几个又香又脆的薄脆的做法  

1. 面粉中打入鸡蛋；

2. 揉匀，松弛15分钟，再揉匀擀开；

3. 擀开成大薄片；（我用压面机压至最薄档）

4. 压好的薄面片切成小块的面片，在中间划二刀；

5. 入油锅炸至二面金黄；

6. 用一个鸡蛋和125克面粉炸了满满一大锅的薄脆，香香脆脆。
   
   明天早餐拿它和冰箱里的手抓饼一起煎饼饼吃😁
   
   做饼时夹在饼当中一起吃，没话说了😊