健脾润肺膏
此方少儿不宜。因为含有蜂蜜。糖尿病人不宜。肺寒咳嗽不宜。
枇杷叶:有清热、润肺、止咳化痰等功效
梨:具有生津、润燥、清热、化痰等功效
百合:养阴润肺;清心安神。
大枣:味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性
莲子:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神
陈皮:理气健脾,燥湿化痰。
蜂蜜:主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。
用料
枇杷叶 | 200g |
大梨 | 3个 |
百合 | 200g |
大枣 | 500g |
建莲肉(福建的莲子) | 250g |
陈皮 | 120g |
蜂蜜 | 200g |
健脾润肺膏的做法
除蜂蜜以外所有材料冲洗干净,梨去皮切小块。枣去核。将所有食材放入适量冷水浸泡12小时以上。使得有效成分充分析出。
然后用大火煎,煎到沸腾改用小火,并搅拌去除浮在表面的泡沫。煮2个小时。过滤出液体,渣再加冷水煎。反复三次。合并液体沉淀。
沉淀后,用四层纱布过滤3次。减少杂质。
过滤后的液体,放到小火上煎煮,搅拌,蒸发至膏状,放凉后加入蜂蜜。
最后装入陶瓷或者玻璃罐中冷藏,随吃随取。
小贴士
膏方一般在冬至前一周至立春前服用,用少量开水烊化,开始时早晨空腹服用1次,一周后改为一日服两次,早晚睡前一小时空腹服用,成人每日服一汤匙,约30克;小儿减半。
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