景颇蕉叶炭火包烧肉

用料  

景颇蕉叶炭火包烧肉的做法  

1. 肉末、莲藕分别剁碎；
   

2. 加以上调料搅拌均匀；
   
   

3. 将搅拌好的肉馅放芭蕉叶包裹成长条，再用香茅草捆起来；
   
   

4. 外包一层芭蕉叶放烤架上烤制熟透即可装盘。