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古早味香蒸料足美味萝卜糕

菜谱2.76W
古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤图

最近突然很想吃萝卜糕,感觉外面卖的料不足吃起来不得劲,所以自己动手丰衣足食!

用料  

糯米粉 50克
粘米粉 150克
腊肉 1条
腊肠 2条
虾米 50克
3小勺
1小勺
去皮萝卜 3斤
适量
白胡椒 研磨瓶转动25下

古早味香料足美味萝卜糕的做法  

  1. 把腊肉腊肠切粒,加上虾米爆香

    古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜切条

    古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤图 第3张
  3. 把爆香的腊肉腊肠虾米再倒入3斤萝卜爆炒至萝卜变黄加糖盐,待萝卜变软放入已调好的糯米粘米粉浆,糯米饭粘米粉浆加水不要太多,筷子夹起来像一条小瀑布,这样浓稠比较好

    古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤图 第4张
  4. 水滚后蒸43分钟,得左,新鲜出锅!吃过自己做的萝卜糕从此不想出去外面买了!简直是人间美味!!!

    古早味香蒸料足美味萝卜糕的做法步骤图 第5张