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咸鱼(不咸好吃的咸鱼)

菜谱2.72W
咸鱼(不咸好吃的咸鱼)的做法步骤图

用料  

咸鱼 1
辣椒 几只
生姜 几片
大蒜 几掰

咸鱼(不咸好吃的咸鱼)的做法  

  1. 咸鱼太咸是因为浸的时间不够长,一般都是头天晚上浸在冷水里,浸十二小时+去盐

  2. 咸鱼切好,生姜大蒜辣椒切好

  3. 锅里下油,待油烧热下生姜辣椒大蒜,再下点盐和生抽,翻炒几下下咸鱼翻炒几下,然后加点水淹没咸鱼,下白

  4. 水煮沸,再翻炒咸鱼,待水干的差不多起锅,美味香香的不咸的咸鱼就出锅了,带走白酒的香味实在是下酒好菜

标签:好吃 不咸 咸鱼