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咸鱼干

快手菜6.32K
咸鱼干的做法步骤图,咸鱼干怎么做好吃

用料  

鱼干4
若干片
豆豉 一匙羹
一根

咸鱼干的做法  

  1. 1:先把咸鱼干清水浸泡半小时 2:将鱼干煎到两面金黄 3:将切好的葱和姜片放下去炒一下 4:倒半碗水到快干水就可以起锅了

小贴士

豆豉要用清水洗几次,不用放盐,不然会很咸!焖的时候一定要加水,不然鱼干会又干又硬。喜欢辣的可以加🌶️