手部热量控制法
每顿饭都打开APP计算一通,不仅麻烦,也会造成心理压力。今天介绍一种国外流行的“手部热量控制法”,以手掌、拳头、大拇指等为参照物,来把控食物摄入量,区分男女,简单粗暴,懒人福音。
用料
你的手掌 | = 蛋白质部分 |
你的拳头 | = 蔬菜部分 |
你蜷起的手 | = 碳水化合物部分 |
你的大拇指 | = 脂肪部分 |
手部热量控制法的做法
— 蛋白质摄入 —
一般像肉、鱼、鸡蛋、乳制品、豆子等高蛋白食材,就可用手掌来估量。
肉的厚度最好也与手掌厚度相当。
对男性来说,建议每餐两份手掌大小的蛋白质份量。对女性来说,建议每餐一份手掌大小的蛋白质份量。
— 蔬菜量摄入 —
蔬菜比如西兰花、菠菜、沙拉、胡萝卜等,可以用拳头大小来测量份量。
份量的厚度也要跟握起的拳头厚度相当。
对男性来说,建议每餐两份拳头大小的蔬菜份量。对女性来说,建议每餐一份拳头大小的蔬菜份量。
— 碳水化合物摄入 —
碳水化合物比如谷物、面粉、粗粮、水果等,可以用蜷曲的手掌大小来测量份量。
对男性来说,建议每餐两份蜷曲手掌大小的碳水化合物份量。对女性来说,建议每餐一份蜷曲手掌大小的碳水化合物份量。
— 脂肪的摄入 —
比如油、坚果酱、坚果、种子等含有较多脂肪的食材,可以用大拇指的长度来测量份量。
对男性来说,建议每餐两份大拇指长度的脂肪份量。对女性来说,建议每餐一份拇指长度的脂肪份量。
小贴士
每个人的手的大小不一,如果你的手偏大或者偏小(指的是与多数男性或女性手掌大小偏差明显者),可适当增减自己的摄入量。另外,该方法是正常饮食摄入量的参考标准,每个人也可根据个人增重或减重的需求,来适度调整。
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