美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

【番茄土豆肥牛卷】我丑可是我很温柔

菜谱3.28W
“番茄土豆肥牛卷”我丑可是我很温柔的做法步骤图

一勺番茄酱比一整个番茄还香,这是什么章程😒

用料  

肥牛 100克
西红柿 1个
土豆 1个
2勺
半勺
番茄酱(可用可不用) 1勺

【番茄土豆肥牛卷】我丑可是我很温柔的做法  

  1. 番茄冷冻1小时后取出剥皮、切小块(番茄冷冻后,又好剥皮又好出汁),土豆切块,备用

  2. 油5成热时下番茄翻炒出汁,下土豆继续炒,加水至与土豆齐平,倒入料酒、盐、番茄酱,盖上锅盖煮15分钟

  3. 表面放入肥牛卷,煮5分钟左右煮到变色,撒葱花,出锅

  4. 卖相不佳,味道顶呱呱!肥牛太鲜了吧