木耳炒鸡胸肉

分享一道简单又美味的家常快手炒菜，木耳炒鸡胸肉，鸡胸肉一直是健身减肥达人的首选，既能大口吃肉又不担心长胖，味道也超级棒！

用料  

木耳炒鸡胸肉的做法  

1. 木耳提前用清水泡发，泡好后将木耳剪去根部！

2. 鸡胸肉切薄片，加入生抽、料酒、盐、十三香和淀粉搅拌均匀，腌制备用！

3. 尖椒洗净去籽切菱形块， 葱姜蒜切末备用！

4. 马克西姆不粘锅中倒入适量清水，烧开后下入木耳煮2分钟，盛出备用！

5. 锅中倒入适量的油，油温七成热时倒入鸡胸肉滑炒至断生，盛出备用！

6. 锅底留有少许油，加入葱姜蒜末爆香，倒入木耳翻炒一分钟，加入辣椒块和炒好的鸡胸肉片，加入鸡精和耗油，翻炒均匀，出锅装盘！