最简单的自制锅巴方法
菜谱1.45W
用料
水 | 红薯粉粉 |
据说是250克红薯粉兑换750克水,我没有这么去做,很随意。参考图片。 |
最简单的自制锅巴方法的做法
把粉兑水
在锅里搅拌
开始成块
成块的时候搅拌,成型
加点油,慢慢小火🔥煎
成块咯
可以啦
加了点辣椒炒着吃。你想怎么吃就怎么吃。
小贴士
到乡下收获最原始的红薯粉粉,原来吃过很好吃,但是不会做。这次专门请教了妈妈,看到她怎么做,然后自己总结一下,其实真的太简单了。原来难就难在糊了后以为它该自动成块,不是的。需要在粉粉糊了结块的时候在锅里加一点点油,用铲子鞭打成型,圆形,块状,长方形,都随意。
不好意思啊,自己摸索吧。表达啰嗦了点,勿喷啊。😃
标签:锅巴
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